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烘豆師在烘豆機前檢查咖啡豆

About Marco's

Roasted here,
poured for you.

關於馬可的店

老牌的專業,年輕的表現

Our story

老牌的專業,
年輕的表現

馬可的店是高雄三民區的自家烘焙咖啡館。自己挑生豆、看烘焙曲線、一鍋一鍋試喝,直到那支豆子喝起來像我們想要的樣子。

這幾年多了年輕的團隊,用小包裝與耳掛,把好咖啡帶給更多人。

Marco's, Yours.

是馬可的,也是你的。

馬可的店 2000 年創立於高雄三民區正興路,近幾年開始自家烘焙咖啡豆。

咖啡師手沖注水
01 Pour over, one cup at a time.
吧台上的一杯拿鐵
02 Latte at the bar.
馬可的店吧台與高腳椅

Slow down, sit down.

推開門,讓時間慢下來

From bean to cup

一支豆子,
在店裡走過的路

選豆、烘焙、杯測,再到你手上的那一杯。每一步都在店裡完成。

待烘焙的生豆
01

選豆

依產區、處理法與海拔挑選當季生豆。

烘豆機出鍋的咖啡豆
02

烘焙

小批量出鍋,依每支豆子的個性決定烘焙度。

杯測:熱水沖入一排杯碗中的咖啡粉
03

杯測

出鍋後靜置、杯測,喝起來對了才上豆單。

馬可的店咖啡豆包裝與咖啡杯
04

上桌・帶走

在店裡手沖,或分裝成咖啡豆與耳掛帶回家。

酒紅色的馬可的店咖啡豆包裝

Brand & Packaging

包裝上的圓,
來自店裡的杯

LOGO 的圓標、杯緣與咖啡豆,拆成一組圓與半圓的圖紋。

  • 01 誠心誠意的經典 Craft
  • 02 別出心裁的風味 Flavor
  • 03 專屬於你的詮釋 Yours
Wine · Rose · Gold · Slate
Shop the beans

Take Marco's home

把店裡的那一杯,帶回家

咖啡豆、耳掛與禮盒都能線上下單,宅配到家。不確定選哪一支,LINE 問我們就好。

想先來店裡喝一杯?看看營業資訊

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