耳掛咖啡
印度 風漬馬拉巴 AA 耳掛咖啡（12g）
NT$55／包 起
風味堅果、焦糖、焙茶
- 烘焙度
- 中深焙
- 產區
- 印度 馬拉巴海岸
- 處理法
- 風漬
- 規格
- 每包 12g
堅果、焦糖、焙茶。每包 12g。
- 自家烘焙，下單後新鮮出貨
- 滿 NT$999 免運，也可到店取貨
- 沖煮問題，LINE 問我們
Imagine
堅果與焦糖的沉穩，適合深夜還亮著燈的書桌。
- 堅果
- 焦糖
- 焙茶
- 烘焙度
- 中深焙
- 處理法
- 風漬
- 規格
- 每包 12g
Flavor Profile
風味輪廓
堅果調性
滿分 5 分，依馬可的杯測與烘焙經驗整理，風味會隨沖煮方式與個人感受略有不同。
- 現烘自家烘焙，下單後新鮮出貨
- 出貨最慢 5 個工作天內寄出
- 免運單筆滿 NT$999 免運
- 代磨備註沖煮器材，我們幫你磨
The Ritual
十分鐘的儀式
不必是咖啡師，只要留一點時間給自己。
-
01
掛上杯緣
撕開濾袋，兩側掛耳拉開，掛在你最喜歡的那只杯子上。
-
02
悶蒸，再注水
先注一點熱水，等 20–25 秒讓香氣醒來，再分 2–3 次注到約 150–180ml。
-
03
慢慢喝完
取下濾袋，不需要任何器材，辦公桌也能有一杯吧台的咖啡。
How to Brew
怎麼喝最好喝
- 每包 12g
- 注水約 150–180ml
- 悶蒸 20–25 秒
Moments
想像它在你的日常裡
Details
關於這支豆子
烘焙度：中深焙
產區：印度 馬拉巴海岸
處理法：風漬
風味：堅果、焦糖、焙茶
自家烘焙的咖啡豆研磨後做成耳掛式咖啡，每包 12g。規格可選單包或 10 入，10 入優惠價已含在價格內。
產區與風味
印度馬拉巴海岸的風漬豆，中深焙。風漬（Monsooned）是印度特有的處理法：生豆在季風期間吸收濕氣後膨脹、酸質降低，杯中是堅果、焦糖與焙茶的沉穩厚實。
怎麼泡
把濾袋兩側的掛耳拉開掛在杯緣，先注入少量熱水悶蒸 20–25 秒，再分 2–3 次注入熱水到約 150–180ml，過濾完畢後把濾袋取出。想濃一點就少注一些水。
適合誰
不喜歡酸、喜歡厚實低酸的人；喝慣深焙或想找特別處理法的人可以試試。 耳掛不用器材，辦公室、出差、露營帶著走最方便。
| 產區 | 印度 馬拉巴海岸 |
|---|---|
| 處理法 | 風漬 |
| 烘焙度 | 中深焙 |
| 入數 | 單包, 10入 |
