For Cafés
咖啡廳與餐廳的供豆夥伴
店內用的配方豆與單品豆,穩定供應,量大量小都能談。
一家店要的,
是每天都穩定的那一杯
咖啡廳選供豆商,看的是風味穩定、供貨可靠、溝通順暢。馬可的店自己開咖啡館,每天都在吧台沖煮自己烘的豆子,知道一支豆子在店裡該怎麼表現,也理解開店用豆的節奏。
無論你開的是專業咖啡館、甜點店、早午餐餐廳,或是把咖啡當作餐點的一部分,我們都能和你討論適合的豆子。

What We Supply
我們能供應什麼

配方豆
馬可經典(中焙,巧克力調性,加奶也穩)與仲夏夜精品(中焙,莓果與花香的清爽),適合當店內主力。

單品豆
衣索比亞、肯亞、盧安達、哥倫比亞、印度等產區的單品豆,依豆單輪替,可作為季節限定或手沖品項。

量大小都能談
我們不在意量的大小。小店每週的用豆,或較大的用量,都歡迎詢問。

可做自己店的包裝
有自己的平面設計師,商業合作達一定採購量即贈送包裝設計。
Current Beans
店裡現在用的豆子
豆單會隨產季輪替,下面是目前供應的豆子。配方豆適合當主力,單品豆適合手沖或季節限定。

Notes
開店用豆,可以先想幾件事
你的客人喝什麼?
客人多半點拿鐵與加奶飲品,主力豆適合選巧克力與堅果調性的中焙到中深焙;客人偏愛手沖與黑咖啡,則可以搭配風味明亮的淺焙單品。
你的器材適合什麼豆?
義式機、手沖、摩卡壺或濾泡,對研磨與烘焙度的要求不同。告訴我們你的器材,我們幫你挑適合的方向。
想不想有自己的品牌感?
包裝是客人最先看到的東西。我們可以設計屬於你店的包裝,讓豆子也能帶回家、成為店的延伸。

Process
合作流程
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1
告訴我們你的店
店的風格、客人、器材與大概的用量。
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2
討論用豆
從馬可的豆單提出建議,也歡迎來店裡喝看看。
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3
確認報價
依豆款與數量報價。
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4
(需要時)設計包裝
由我們的平面設計師完成設計與確認稿。
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5
烘焙供貨
自家烘焙後出貨。
FAQ
常見問題
可以。先告訴我們你的店的風格、客人的口味與沖煮方式,我們從目前的豆單提出建議,再一起討論烘焙方向。
可以。我們不在意量的大小,一家小店的用豆也歡迎。實際報價依豆款與數量而定。
歡迎來高雄三民區正興路 165 號坐坐,直接喝店裡用的豆子,也可以當面聊合作。到店前先用 LINE 告訴我們,會更方便安排。
可以。我們有自己的平面設計師,商業合作達一定採購量,包裝設計費由我們負擔,詳見「客製化咖啡包裝」。
都可以。配方豆有馬可經典與仲夏夜精品,單品豆則依目前豆單輪替,詳見線上選購頁的豆單。




