耳掛咖啡
肯亞 東非大裂谷 卡普小農 AA 耳掛咖啡（12g）
NT$60／包 起
風味莓果、李子、烏梅
- 烘焙度
- 淺中焙
- 產區
- 肯亞 東非大裂谷
- 處理法
- 水洗
- 規格
- 每包 12g
莓果、李子、烏梅。每包 12g。
- 自家烘焙，下單後新鮮出貨
- 滿 NT$999 免運，也可到店取貨
- 沖煮問題，LINE 問我們
Imagine
莓果與烏梅的厚度，適合有點安靜的雨天。
- 莓果
- 李子
- 烏梅
- 烘焙度
- 淺中焙
- 處理法
- 水洗
- 規格
- 每包 12g
Flavor Profile
風味輪廓
莓果調性
滿分 5 分，依馬可的杯測與烘焙經驗整理，風味會隨沖煮方式與個人感受略有不同。
- 現烘自家烘焙，下單後新鮮出貨
- 出貨最慢 5 個工作天內寄出
- 免運單筆滿 NT$999 免運
- 代磨備註沖煮器材，我們幫你磨
The Ritual
十分鐘的儀式
不必是咖啡師，只要留一點時間給自己。
-
01
掛上杯緣
撕開濾袋，兩側掛耳拉開，掛在你最喜歡的那只杯子上。
-
02
悶蒸，再注水
先注一點熱水，等 20–25 秒讓香氣醒來，再分 2–3 次注到約 150–180ml。
-
03
慢慢喝完
取下濾袋，不需要任何器材，辦公桌也能有一杯吧台的咖啡。
How to Brew
怎麼喝最好喝
- 每包 12g
- 注水約 150–180ml
- 悶蒸 20–25 秒
Moments
想像它在你的日常裡
Details
關於這支豆子
烘焙度：淺中焙
產區：肯亞 東非大裂谷
處理法：水洗
風味：莓果、李子、烏梅
自家烘焙的咖啡豆研磨後做成耳掛式咖啡，每包 12g。規格可選單包或 10 入，10 入優惠價已含在價格內。
產區與風味
肯亞東非大裂谷卡普小農的 AA 等級水洗豆，淺中焙。肯亞豆向來以飽滿酸質和厚度著稱，這支是莓果與李子的酸甜厚度，尾韻帶一點烏梅。
怎麼泡
把濾袋兩側的掛耳拉開掛在杯緣，先注入少量熱水悶蒸 20–25 秒，再分 2–3 次注入熱水到約 150–180ml，過濾完畢後把濾袋取出。想濃一點就少注一些水。
適合誰
喜歡酸質明亮但口感要有厚度的人；不想太淺也不想太深的中間選擇。 耳掛不用器材，辦公室、出差、露營帶著走最方便。
| 產區 | 肯亞 東非大裂谷 |
|---|---|
| 處理法 | 水洗 |
| 烘焙度 | 淺中焙 |
| 入數 | 單包, 10入 |
